Pomiar rzeczywistej temperatury w regale chłodniczym jest z pewnością znanym Państwu problemem. Wychodząc naprzeciw temu zagadnieniu, niemiecka firma ECKELLMANN opracowała innowacyjny, bezprzewodowy system kontroli temperatury. Radiowe czujniki przeznaczone są do dokonywania pomiaru tuż przy chłodzonych produktach. Moduł odbiorczy obsługuje do 100 takich czujników i przekazuje dane do centralnego komputera marketu, który następnie generuje dokumentację HACCP.
Z nastaniem roku 2011 wchodzimy w XVIII rok naszej obecności na krajowym rynku czasopism specjalistycznych.
W warunkach narastających potrzeb dla zapewnienia właściwych warunków komfortu pomieszczeń mieszkalnych i użytkowych, utrzymania wymaganych parametrów i reżimów technologicznych związanych z przetwórstwem oraz przechowywaniem żywności, problemy oszczędnoś
Częstość z jaką w ostatnim czasie pojawia się słowo innowacja w debatach medialnych, programach europejskich czy też dyskusjach polityczno-gospodarczych potwierdza nader żywe zainteresowanie mechanizmami z obszaru high technology industries.
Szanowni Czytelnicy Wydaniem tym rozpoczynamy kolejny rok działalności naszego miesięcznika, już XIII. Mamy nadzieję, że mimo pechowej cyfry, będzie on równie udany jak lata ubiegłe i pozwoli nam jeszcze mocniej ugruntować pozycję miesięcznika na rynku
Szanowni Czytelnicy Wraz z wydaniem grudniowym przekazujemy Państwu kolejną, juz III edycję firmowanej przez nasz miesięcznik Płyty CD zawierającej katalogi i prezentacje produktowe. Na płycie zgromadzone zostały materiały firm z zakresu urządzeń chłod