Kontrola pracy mebli chłodniczych Bartosz NOWACKI Czas kryzysu nie jest łatwy dla nikogo. Potencjalni inwestorzy ograniczają inwestycje, konsumenci zmniejszają zakupy, a banki ograniczają dostępność kredytów. Każdemu zależy na zmniejszeniu kosztów i wyd
W dniu 30 maja 2008 r. odbyło się doroczne Walne Zebranie Członków KFCh. Tym razem „bawiliśmy” w Centrum Kongresowym Hotelu Warszawianka Wellness & SPA w Jachrance pod Warszawą. Na spotkanie przybyła rekordowa liczba około stu osób!
Poprze niskotemperaturowe ogrzewanie ścienne lub podłogowe, ciepło promieniujące ogrzewa ciało a nie powietrze! Przy tym temperatura powietrza może być 2°C niższa niż przy ogrzewaniu radiatorowym, co oznacza zmniejszenie zapotrzebowania na ciepło o 8 do 1
Pomiar rzeczywistej temperatury w regale chłodniczym jest z pewnością znanym Państwu problemem. Wychodząc naprzeciw temu zagadnieniu, niemiecka firma ECKELLMANN opracowała innowacyjny, bezprzewodowy system kontroli temperatury. Radiowe czujniki przeznaczone są do dokonywania pomiaru tuż przy chłodzonych produktach. Moduł odbiorczy obsługuje do 100 takich czujników i przekazuje dane do centralnego komputera marketu, który następnie generuje dokumentację HACCP.
Szanowni Czytelnicy,Za nami targi POLAGRA-TECH, jedno z największych wydarzeń targowych w Polsce dla branży chłodniczej. W trakcie tegorocznej, premierowej edycji Międzynarodowych Targów Technologii Spożywczych POLAGRA-TECH swoją ofertę zaprezentowało pon
W warunkach narastających potrzeb dla zapewnienia właściwych warunków komfortu pomieszczeń mieszkalnych i użytkowych, utrzymania wymaganych parametrów i reżimów technologicznych związanych z przetwórstwem oraz przechowywaniem żywności, problemy oszczędnoś