Przekazujemy Państwu kolejne wydanie wakacyjne (sierpniowe). Mam nadzieję, że mimo pory urlopowej znajdą Państwo chwilkę na zapoznanie się z jego zawartością. W wydaniu tym poruszamy wiele zagadnień z obszaru HVAC&R. Nie sposób omówić tutaj wszystkie, dla
Pomiar rzeczywistej temperatury w regale chłodniczym jest z pewnością znanym Państwu problemem. Wychodząc naprzeciw temu zagadnieniu, niemiecka firma ECKELLMANN opracowała innowacyjny, bezprzewodowy system kontroli temperatury. Radiowe czujniki przeznaczone są do dokonywania pomiaru tuż przy chłodzonych produktach. Moduł odbiorczy obsługuje do 100 takich czujników i przekazuje dane do centralnego komputera marketu, który następnie generuje dokumentację HACCP.
W warunkach narastających potrzeb dla zapewnienia właściwych warunków komfortu pomieszczeń mieszkalnych i użytkowych, utrzymania wymaganych parametrów i reżimów technologicznych związanych z przetwórstwem oraz przechowywaniem żywności, problemy oszczędnoś
Szanowni Czytelnicy Przekazujemy Państwu do rąk listopadowe wydanie miesięcznika. Okres późno jesienny, w zasadzie przedświąteczny, to czas wzmożonych spotkań dealerskich mających na celu podsumowanie roku i wytyczenie priorytetów na kolejny sezon, kon
Niskie zużycie energii elektrycznej przy jednoczesnej dużej wydajności, możliwość uzyskiwania światła o różnych odcieniach kolorystycznych bez konieczności stosowania filtrów i wreszcie wszechstronność zastosowania – to tylko niektóre z zalet LED (Light Emitting Diode), czyli diod elektroluminescencyjnych.